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Published in 
 · 1 Nov 2021


  • 3 zucchine grosse
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di parmigiano
  • 1 panino secco
  • 1 uovo
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo


Inserire nel boccale il parmigiano, il pane e il prezzemolo: 10 sec a vel TURBO.

Tagliare le zucchine per la lunghezza e privarle della polpa.

Unire la polpa al trito, aggiungere il prosciutto, l'uovo, il sale, il pepe ed amalgamare il tutto per 20 sec a vel 5.

Farcire con il composto le zucchine sistemandole in una teglia da forno.

Aggiungere un filo di olio e cuocere per circa 30 minuti a 200 °C.

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