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PLUMCAKE ALL' ARANCIA
1
INGREDIENTI
- 250 g di farina
- 250 g di zucchero
- 170 g di burro
- 4 uova
- 50 g di latte
- succo e scorza di un' arancia
- 1 bustina di lievito
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale lo zucchero, la scorza dell' arancia e portare per 10 sec a vel 9.
Aggiungere il burro, le uova e lavorare per 20 sec a vel 4.
Portare a vel 5 e aggiungere dal foro del coperchio il latte, il succo dell' arancia e la farina: 30 sec a vel 5.
Per finire aggiungere la bustina di lievito, sempre con le lame in movimento per pochi secondi.
Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere in forno caldo a 170° per circa 45 minuti.
