Rustico con rotolo di pasta sfoglia

@AniphaeS

Published in 

Ricette Cucina Varie Gustose

 · 16 Jun 2022

RUSTICO DI SFOGLIA ZUCCHINE COTTO E MOZZARELLA

Ingredienti per 3 persone:

• 1 Rotolo di pasta sfoglia
• 1 fetta di prosciutto cotto
• 150 g di mozzarella per pizza
• 3 zucchine
• ½ cipolla
• Sale e olio qb.
• 1 tuorlo d’uovo

Cuocere in forno ventilato 200 gradi per 20 minuti

SFOGLIATA ALLE MELANZANE

Ingredienti per 2:

• 1 rotolo Pasta Sfoglia
• 1 Melanzana 🍆
• 1 Mozzarella qb
• 70 g Formaggio fresco (tipo galbanino)
• Olive nere
• q.b. Origano
• q.b. Sale
• q.b. Olio evo

Cuocere 200 gradi per 25 minuti

ROTOLO DI MORTADELLA E ASIAGO

Ingredienti per 4:

• 1 Pasta sfoglia
• 8 fette di Mortadella grandi (200 g)
• 100 g Asiago
• 100 g di mozzarella
• q.b. Semi di sesamo
• q.b. Latte o uovo

RUSTICO CON PEPERONI SALSICCIA E CIPOLLA

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 peperone rosso
• 1 salsiccia
• 1/2 cipolla
• 150 g di mozzarella
• Latte e tuorlo per spennellare
• Semi di sesamo qb

PANZEROTTI DI SFOGLIA

Ingredienti per 10 pezzi:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 10 cucchiaini di Passata di pomodoro
• 50 di mozzarella
• 20 g di affettato a piacere
• 1 tuorlo d’uvo
• Semi di sesamo qb
• Coppa pasta da 10 cm

Cuocete in forno statico 200 °, per 20 minuti