Suman 002: Patè di Stefania di gamberi

@AniphaeS

Published in 

KETO DIET

 · 8 Oct 2022

#suman #sumancuisine #limehouse #Bangladesh #bangladeshcuisine

Cuocere dei gamberi al vapore con un pizzico di sale sopra
Instant pot:
5 minuti, modalità steam, normal pressure

Quando sono cotti pulirli e schiacciarli nel mortaio grossolanamente

Quando i gamberi sono pronti preparare il condimento.
Versare dell' olio d'oliva in una padella, quando è caldo aggiungere una cipolla macinata con un po' di zenzero.
Quando dorato versare le verdure ( in questo caso per me sono stati spinaci), aggiustare di sale e cuore.
Quando cotto mixare tutto con i gamberi pestati.

Versare in una ciotola e mangiare sia caldo che freddo

here Suman's version. More dark, spicy and oily :D