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CAVATELLI ALLA SICILIANA

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Published in 
RICETTE DI PRIMAVERA
 · 9 months ago
CAVATELLI ALLA SICILIANA
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INGREDIENTI

  • 320 g di cavatelli pugliesi
  • 80 g di pomodori secchi
  • 200 g di tonno sott'olio
  • 50 g di olive taggiasche
  • capperi
  • basilico
  • olio extravergine di oliva
  • 50 g di pecorino grattugiato

PREPARAZIONE

Cuocere i cavatelli in acqua salata.

Nel frattempo in una ciotola mettere i pomodori secchi sminuzzati, il tonno, le olive tritate, capperi e un po' di basilico.

Mischiare il tutto e condire con olio extravergine d'oliva.

Scolare la pasta e versarla nella ciotola con un po' di acqua di cottura.

Mantecare con il pecorino grattugiato e servire.

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