Coppa malù fatta in casa

@AniphaeS

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KETO DIET

 · 18 Oct 2023

Tempo di preparazione totale: circa 15 minuti

Quantità: circa 2 bicchieri

INGREDIENTI

• Latte vegetale - 500 ml
• Cacao - 30 g
• Amido di mais - 40 g
• Cioccolato fondente - 60 g
• Sciroppo d’agave - 3 cucchiai

Per decorare:

• Panna di soia da montare - 200 ml

PREPARAZIONE

Per preparare la Coppa Malù versate 500 ml di latte in un pentolino dal fondo spesso e accendete il fornello a fiamma bassa. Poi versate 30 g di cacao amaro, 40 g di amido di mais, 60 g di cioccolato fondente tritato finemente e tre cucchiai di sciroppo d’agave. Aiutandovi con una frusta mescolate il tutto. Continuate a mescolare finché la crema non sarà densa.

Lasciate intiepidire la crema al cioccolato e poi versate il tutto nei bicchieri. Quando la crema sarà completamente fredda decoratecon ciuffi di panna montata. La Coppa Malù è pronta per essere gustata!