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PANCAKES SALATI
PANCAKES SALATI
📝Ingredienti:
2 uova
3/4 cucchiai di farina di ceci
Zucchine e carote (o altre verdure a scelta)
Formaggio grattugiato q.b.
Sale e pepe
👩🏻🍳 Come prepararli?
Inizia sbattendo le uova in una ciotola e aggiungi gradualmente gli altri ingredienti e le verdure cotte precedentemente, fino a ottenere un impasto uniforme.
Successivamente, versa piccole quantità di impasto in una padella antiaderente e cuoci i pancake da entrambi i lati finché saranno dorati e cotti.
