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NESPOLINO

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Liquori
 · 2 weeks ago
NESPOLINO
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INGREDIENTI

  • 350 g di noccioli di nespole
  • 500 ml di alcool
  • 350 g di zucchero
  • 600 g di acqua

PREPARAZIONE

Versate i noccioli di nespole in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e ricoprite con l' alcool.

Chiudete il vaso e lasciate riposare per circa 30 giorni.

Trascorso il tempo necessario preparate lo sciroppo lasciando bollire l' acqua con lo zucchero per circa 2 minuti.

Fate raffreddare lo sciroppo poi versatelo nel vaso dei noccioli.

Dopo qualche ora filtrate il contenuto con un colino a maglia fine e travasate in bottiglie.

Sigillate e conservate in un luogo fresco per altri 30 o 40 giorni prima di servire il liquore.

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