Uova turche / Turkish eggs
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KETO DIET
· 22 Jun 2024
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🇮🇹 Uova turche🥚😋 Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Dosi: 4 Ingredienti: 1 cipolla 1 peperone rosso 1 peperone verde 3 pomodori 5 uova grandi Mozzarella grattugiata Olio d'oliva sale Origano Paprika Istruzioni: Cuocere le uova in un tegame con acqua e sale per 12 minuti. Quindi raffreddarle immergendole in una ciotola con acqua e ghiaccio. Tritare le verdure: tagliare la cipolla a julienne, i peperoni a strisce (eliminando i semi e il nervo centrale) e i pomodori a fette di circa un centimetro. Cuocere le verdure (cipolla e peperoni) a fuoco medio in una padella con un po' d'olio. Aggiungere sale e ...