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Ricette con il microonde

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Administrator: Adelaide
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Created 29 Sep 2019
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22 Articles

PANE KETO IN TAZZA

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Published in 
 · 22 Mar 2023
PANE KETO IN TAZZA
INGREDIENTI 50 g di farina di mandorle 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di senape in polvere 1 generosa presa di sale 2 uova 20 g di burro sciolto delicatamente PREPARAZIONE Unire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e mescolare bene. In un' altra ciotola sbattere bene le uova e incorporare quindi il burro fuso. Versare il composto nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgamare delicatamente. Dividere il composto tra due tazze unte e cuocere in microonde alla massima potenza per circa 5 minuti. Far scorrere un coltello attorno ai bordi e poi capovolgere. Far raffreddare il panino, tagliarlo a metà e...

PIZZA CON SPIANATINA SARDA

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Published in 
 · 9 Feb 2023
PIZZA CON SPIANATINA SARDA
INGREDIENTI spianatina sarda passata di pomodoro mozzarella prosciutto cotto origano sale olio evo PREPARAZIONE Mettete in una ciotola la passata di pomodori, l'origano, il sale, l'olio e mescolate bene. Ora in un piatto adatto al microonde poggiate la spianatina e coprite con il pomodoro, la mozzarella tagliata a dadini e il prosciutto cotto. (potete condire la pizza a piacere) Ponete la pizza nel forno a microonde alla massima potenza e cuocete per 2 minuti.

SFORMATO DI CAVOLFIORE

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Published in 
 · 1 Feb 2023
SFORMATO DI CAVOLFIORE
INGREDIENTI 1 cavolfiore prosciutto cotto mozzarella parmigiano grattugiato olio evo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi sotto aceto sale PREPARAZIONE Lavate il cavolo, separate le cimette, sbucciate il torsolo. Mettete il cavolfiore, il torsolo tagliato a rondelle e le foglioline tenere nella pentola a pressione. Unite uno spicchio di aglio, i capperi, l'olio, un po' d'acqua e il sale. Coperchiate e ponete la pentola sul fuoco. All' inizio del sibilo abbassate la fiamma e calcolate 7 minuti di cottura. Prendete ora una pirofila adatta al microonde e mettete metà del cavolo scolato e un po' schiacciato. Coprite...

TORTA AL CIOCCOLATO IN TAZZA

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Published in 
 · 4 Dec 2022
TORTA AL CIOCCOLATO IN TAZZA
INGREDIENTI 1 uovo 3 cucchiai di farina 00 3 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di cacao in polvere 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di lievito per dolci 3 cucchiai di latte gocce di cioccolato PREPARAZIONE Preparate sul tavolo tutti gli ingredienti, quattro tazze, una ciotola e una frusta. Una volta che avete tutto l'occorrente aprite l'uovo nella ciotola, aggiungete lo zucchero e lavoratelo con la frusta. Quando i due ingredienti saranno ben amalgamati e il composto sarà diventato spumoso e di colore chiaro, aggiungete la farina, il cacao e il lievito. Continuate a mescolare con la frusta, poi aggiungete l'olio ...

ZUCCHINE ALLA PARMIGIANA

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Published in 
 · 14 Oct 2021
ZUCCHINE ALLA PARMIGIANA
INGREDIENTI zucchine prosciutto cotto formaggio a fette parmigiano grattugiato sale olio evo PREPARAZIONE Lavare le zucchine e tagliarle per il lungo a fette sottili. Mettere un po' di olio nel fondo di una pirofila per microonde e fare un primo strato di zucchine, uno di prosciutto cotto , uno di formaggio e un po' di parmigiano grattugiato. Continuare così fino al termine degli ingredienti ( a piacere si possono aggiungere dei funghi). Terminare con una spolverata di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e un filo d'olio evo. Chiudere la pirofila con pellicola trasparente per microonde e bucherellatela. Cuocere in forn...
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UMIDO DI PESCE CON RISO PILAF

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Published in 
 · 29 Feb 2020
INGREDIENTI un trancio di pescatrice g 300 seppioline già pulite g 250 riso g 180 piselli surgelati g 100 4 gamberoni aglio scalogno trito aromatico ( salvia, timo, erba cipollina, prezzemolo, rosmarino) brodo vino bianco secco olio evo sale pepe nero in grani PREPARAZIONE Mettete in una pirofila mezzo spicchio d'aglio tritato, uno scalogno a rondelle, le seppioline intere, un filo d'olio e un terzo di bicchiere di vino. Chiudete e passate in forno per 7 minuti, quindi aggiungete la pescatrice tagliata a dadini, abbondante trito aromatico, sale, una macinata di pepe e i piselli non scongelati. Incoperchiate e passate ancora in fo...

FINOCCHI AI CAPPERI

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Published in 
 · 20 Feb 2020
INGREDIENTI - finocchi kg 1 - capperi sotto sale g 100 - olio evo - origano - sale - pepe - prezzemolo per decorare PREPARAZIONE Mondate i finocchi eliminando le parti dure. Sciacquateli, quindi tagliateli a metà e poi a spicchi regolari. Disponete gli spicchi in una pirofila e salateli leggermente. Distribuitevi sopra i capperi, ben sciacquati e sgocciolati. Cospargete con abbondante origano e irrorateli con un filo d'olio. Coprite la pirofila con pellicola trasparente per microonde e bucherellatela con una forchetta. Passate al microonde per 10 minuti, quindi lasciate riposare per 5 o 10 minuti prima di portare in tavola. Guarnite ...

INVOLTINI DI PERSICO AL LIMONE

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Published in 
 · 20 Feb 2020
INGREDIENTI - filetti di pesce persico g 400 - un limone - 16 olive nere - olio evo - sale - pepe PREPARAZIONE Dividete in due, per il lungo, i filetti di pesce. Appiattiteli leggermente servendovi di un batticarne. Sbucciate al vivo 8 spicchi di limone e privateli anche dei semi. Raccogliete il succo che scenderà durante l' operazione in una ciotola. Avvolgete i filetti di pesce intorno agli 8 spicchi di limone preparati. Disponeteli a raggiera in una pirofila rotonda. Irrorateli con il succo di limone recuperato e con 2 cucchiaiate d'olio. Salate e pepate. Coprite con pellicola trasparente per microonde e bucherellatela con una...

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI

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Published in 
 · 18 Feb 2020
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 12 cannelloni subito in forno - besciamella g 400 - ricotta g 400 - spinaci g 100 - parmigiano g 50 - un tuorlo - latte - burro - noce moscata - pepe - sale PREPARAZIONE Sbollentate gli spinaci , quindi scolateli , strizzateli e tritateli finemente. Passate al setaccio la ricotta , mescolatevi la verdura , metà del parmigiano grattugiato , il tuorlo , sale , pepe e noce moscata. Riempite con questo composto i cannelloni. Diluite la besciamella con un bicchiere di latte. Imburrate il fondo di una pirofila e versatevi 1/3 della besciamella. Disponetevi sopra i cannelloni , irrorateli con il resto della besci...
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