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Liquore di rosmarino e arancio

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Published in 
Liquori
 · 14 Jul 2020
Arancio e rosmarino.
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Arancio e rosmarino.

Preparazione: 9 giorni

Ingredienti

  • 7 dl di L col 95 gradi
  • 1 L di vino bianco
  • 20 g di foglie di rosmarino
  • la scorza di due arance rosse

Fate macerare in vaso le foglie di rosmarino e la scorza delle arance ( solo la parte gialla ) con l’alcool per circa una settimana, agitando bene il contenitore almeno una volta al giorno.

Quindi filtrate, aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni. Consumate il liquore fresco nella dose di mezzo bicchierino dopo i pasti.

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