FRENCH TOAST AL FORNO

@Adelaide

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RICETTE DI PRIMAVERA

 · 24 Apr 2023

FRENCH TOAST AL FORNO CON FRAGOLE, YOGURT GRECO E CREMA DI NOCCIOLE

COLAZIONE

INGREDIENTI

• 4 fette di pane integrale (circa 160 g)
• 1 albume di uovo
• 1 cucchiaio di latte o.bevanda vegetale non zuccherata
• 1 pizzico di cannella in polvere
• 2 pizzichi di zucchero di canna integrale
• 200 g di fragole a pezzetti
• 125 g di yogurt greco bianco
• 2 cucchiaini di crema di nocciole ( preferibilmente senza zucchero)

PREPARAZIONE

Preriscalda il forno a 160°.

Nel frattempo, sbatti bene l' albume con il latte ( o con la bevanda vegetale) e la cannella.

Intingi il pane nel composto da entrambi i lati e posizionalo in una pirofila da forno.

Cospargi con le fragole e lo zucchero, quindi, inforna per 20 minuti circa ( fino a quando saranno leggermente dorati).

Accompagna con lo yogurt greco e la crema di nocciole versata a filo.