Copy Link
Add to Bookmark
Report
Frucht-Creme-Torte
Frucht-Creme-Torte
==================
Einmal im Jahr (zu meinem Geburtstag) hole ich die Springform raus und dann
gibts eine Frucht-Creme-Torte, die ist einfach phantastisch erfrischend und
nicht zu sahnig. Es ist bald wieder soweit. Laßt es Euch schmecken !!!
Zubereitungszeit: Ca. 1 1/2 Stunden
Zutaten:
48 Löffelbisquits
7 Eßlöffel Zucker
1 Päckchen Zitronen-Götterspeise
1/2 l Schlagsahne
200 g Philadelphia-Frischkäse
2 Päckchen Vanillezucker
2 Zitronen
125 g Butter
1 Dose Mandarinen
Zubereitung:
32 Löffelbisquits fein zerstampfen oder (leichter) durch eine
Mandelmühle drehen und mit der zerlassenen Butter vermengen. Das
ganze in eine mit l gefettete Springform geben, leicht (!)
andrücken und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Götterspeise mit einer Tasse Wasser verrühren und 10 Minuten
stehen lassen. 4 Eßlöffel dazugeben und bis zum Auflösen erhitzen.
Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Sahne schlagen.
Käse, 3 Eßlöffel Zucker, Vanille-Zucker und Zitronensaft
verrühren. Dann die abgekühlte Götterspeise und die geschlagene
Sahne dazugeben.
Zuletzt die gut abgetropften Mandarinen unterheben. Die fertige
Creme dann auf den Boden geben. Die 16 übrigen Löffelbisquits
zerstampfen und über die Torte streuen.
Torte im Kühlschrank fest werden lassen.
