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TARTELLETTA DI PASTA FROLLA
TARTELLETTA DI PASTA FROLLA CON CREMA ALLA NOCCIOLA
Per 4 tartellette stendere un panetto di pasta frolla a uno spessore di 4 - 5 mm.
Ricoprire degli stampini da crostata con carta forno e foderarli con la pasta frolla.
Bucherellare la base delle tartellette con una forchetta, ricoprire il fondo con delle sfere in ceramica o dei fagioli e cuocerle in forno a 180 °C per 20 - 25 minuti.
Nel frattempo scaldare 120 g di crema alla nocciola a bagnomaria.
Una volta pronte le tartellette farle raffreddare, riempirle con la crema alla nocciola e servirle con una manciata di nocciole tritate.
