Copy Link
Add to Bookmark
Report
TORTINO AI CARCIOFI
INGREDIENTI
- 400 g di cuori di carciofo tagliati a spicchi
- 200 ml di panna fresca
- 30 g di farina
- 150 g di taleggio
- 4 uova
- 30 g di olio
- 50 g di cipolla
- sale
- pepe
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale olio e cipolla: 3 minuti a 100° vel 4 .
Inserire la farfalla, un goccio di acqua, i carciofi e il sale: rosolare per 7 minuti a 90- 100° vel 1 .
Foderare una pirofila con carta forno e disporre sul fondo i carciofi.
Mettere nel boccale le uova e il taleggio, la panna, la farina, sale e pepe: 20 sec a vel 7 .
Versare il composto sui carciofi e cuocere in forno già caldo a 180° - 200° per circa 30 minuti.
