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TORTA DI MELE
INGREDIENTI
- 600 g di mele Golden o renette
- 200 g di zucchero
- 50 g di nocciole
- 1 limone
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt
- 70 g di burro
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE
Sbucciare e affettare le mele, poi irrorarle con succo di limone.
Inserire nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 sec a vel TURBO.
Unire le uova, lo yogurt, il burro, la farina, il sale e il lievito, : 30 sec a vel 7.
Versare metà impasto in una tortiera imburrata (del diametro di 26 cm), fare uno strato di mele, ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti a 180°.
