POLPA DI MELE IN COMPOSTA

@Adelaide

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LE CONSERVE DI CASA MIA

 · 6 Oct 2021

Sbucciate delle mele, dividetele in pezzi e liberatele dai semi.
Quando l' acqua bolle, mettetele a cuocere fino a che siano ammorbidite.
Scolatele bene su di un setaccio e passatele fino ad ottenere una polpa di grana finissima.
Mettete la polpa nei barattoli e passate alla sterilizzazione per 20 minuti a partire dall' ebollizione.
Il succo che viene separato si può mettere in bottiglie senza zucchero, e dopo averlo sterilizzato si può usare come bibita.