COMPOSTA DI ARANCE

@Adelaide

Published in 

BIMBY

 · 12 Nov 2021

INGREDIENTI

• 1 kg di arance
• 2 limoni
• 700 g di zucchero
• 2 carote

PREPARAZIONE

Pelare a vivo le arance e i limoni e tenere da parte 60 g di scorza mista senza la parte bianca.

Inserire nel boccale la frutta, le scorze, lo zucchero e le carote : 1 minuto vel da 0 a TURBO.

Cuocere per 40 minuti a 100° vel 3.

A piacere unire 2 cucchiai di Rhum.

Se opportuno per aumentare la densità continuare la cottura per il tempo necessario.